こんにちは〜富山市八尾町にあります、犬猫手作りご飯を学べるトリミングサロン、ドッグサロンユミコです♬

 

昨夜は「マクロビオティックオーガニックお料理講座』に参加してきました！！

マクロビオティックというと、肉魚ダメ！乳製品ダメ！加工食品ダメ！電子レンジダメ！と
結構ストイックなイメージがあり、興味はありましたが私には無理だな〜と。
（そもそも料理苦手ですし、、）

 

でも今回のお料理教室で、マクロビに対するイメージが一変。
もっと気軽に普段の食生活に取り入れられるものだと知りました。

 

美味しく食べられ、健康にもいいとは一石二鳥♬

さらにマクロビの初めの一歩、『玄米食』を基本にすると、精神的にも満たされ体の軸が整ってくるそうです。
（この日食べた玄米は柔らかくてモッチモッチで本当に玄米なの〜！？って感動）

献立
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豆腐のガオパライス
季節のお味噌汁
スチーム野菜サラダ
ひよこ豆とポテトコロッケ

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どれも絶品料理！
お味噌汁に至っては出汁を使っていないのに、野菜本来の旨味がギュッと出て甘くておいしかったです〜。

ご飯を食べてて思ったのですが、これはわんこご飯にも応用できるな〜って。

（あげちゃダメなものさえ入れなければ）

早速チャレンジしてみようかなと思います。

素敵なお姉様方とご一緒でした。

先生（エプロン姿）に至ってはマクロビ歴２０年以上のベテラン！

お子さんのアトピーがきっかけてマクロビに出会ったそうです。

そのお子さんも2年半でアトピーが完治したそうです。

 

その話を聞いて、やはり『食』と『健康』は密につながっていると感じました。

そして何よりも、子供の体を想う”母の愛”を強く感じました。

 

 

『情報に左右されずに、知恵を得て生きる』

 

先生の言葉が心に残りました。

 

 

 

第二回楽しみにしています( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

 

 

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